Au début de l'été, les fleurs de cornouiller, de troène et de ronce, ainsi que celles de quelques châtaigniers offrent leur nectar butiné, annonçant ainsi la promesse d'un miel parfumé et aux notes boisées. Élaborés par nos abeilles, nos miels sont “crus” (extraits et mis en pot à froid).La cristallisation est un processus naturel qui accompagne la vie du miel. Certifié FR-BIO-12 et sous Mention Nature & Progrès
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